lunes, 30 de octubre de 2017

COMARCAL RIPOLLÈS (LLANARS 29.10.17)

El concurs comarcal del Ripollès ja és història, i mica en mica es van configurant les graelles del Nacional..sota unes temperatures anormals per l'època i que van seguir pujant amb la qualitat dels animals, els cpc's més orientals van proagonitzar un gran concurs, amb grans animals i premis molt disputats...felicitats a l'organització i als ramaders!

SOBRANYA
1r premi KIRA de Xavier Planella de Vilallonga de Ter
2n premi LLUFA d'Anna Palol de Setcases
3r premi ESTRELLA d' El Carol CB de Molló

SOBRANY
1r premi PAU de Xavier Planella de Vilallonga de Ter
2n premi GASCON de Mas la Illa de Llanars
3r premi VALENT de La Bellabriga SC de Llanars


TERÇONA
1r premi PANIQUELLA d'Albert Coma de Setcases
2n premi ESPURNA de J.Solé & J.Corcoy de Molló
3r premi BRUNA de J.Solé & J.Corcoy de Molló


TERÇÓ
1r premi ROBIN HOOD de Ramaderia Tubau de Pardines
2n premi FALGUERO de Mas la Illa de Llanars
3r premi TEO de la COROMINA de Raquel Serrat de Queralbs


PARELLA
1r premi TINA+BOMBÓ de J.Solé & J.Corcoy de Molló
2n premi CUCA+BRUCE de J.Solé & J.Corcoy de Molló
3r premi GUILLA+RUFFI de Xavier Planella de Vilallonga de Ter


SEMENTAL
1r premi HULK12 de Mas la Illa de Llanars
2n premi PILGRIM de J.Solé & J.Corcoy de Molló
3r premi XULO d'Albert Coma de Setcases



Fotos: Aleix Marco, Raquel Serrat i Emma Bosch

lunes, 23 de octubre de 2017

COMARCAL PALLARS SOBIRÀ (ESTERRI D' ÀNEU 22.10.2017)

I com qui no vol la cosa ja hem passat la meitat dels comarcals amb el Pallars Sobirà que va celebrar la Fira de Santa Teresa d'Esterri d'Àneu amb un lluït concurs amb més de quaranta participants. Moltes explotacions i premis molt repartits per uns animals que no hauran de viatjar gaire fins al nacional..perquè... aquest any juguen a casa!

SOBRANYA
1r premi GUAPA de Ramon Lladós d'Àreu
2n premi FULLA de Bonicoi Explotacions Ramaderes de Burg
3r premi POLIDA de Xavier Solé de Llavorsí



SOBRANY
1r premi FIL de Xavier Solé de Llavorsí
2n premi BOET de Casa Currona d'Àreu
3r premi TORRAT de Jordi Ros d'Escàs


TERÇONA
1r premi CLÀUDIA d'Embotits Esterri d'Esterri d'Àneu
2n premi LILI de Casa Pey de Tavascan
3r premi CUCA de Pericle d'Isil



TERÇÓ
1r premi LLAMP de Bonicoi Explotacions Ramaderes de Burg
2n premi PILGREEN de Maria Serra d'Espot
3r premi PLUTÓ de Gemma Orteu d'Escalarre

PARELLA
1r premi VIOLETA+PITA de Casa Badiot de Sort
2n premi NOGUERA+LLUNA de Rafel Escolà d'Àreu
3r premi MARINA+MARTA d'Embotits Esterri d'Esterri d'Àneu

CAVALL
1r premi MARC de Maria Serra d'Espot
2n premi MUSTEL de Ramon Lladós d'Àreu
3r premi CASTANYET de Casa Badiot de Sort






domingo, 15 de octubre de 2017

COMARCAL ALT URGELL (LA SEU D'URGELL 14.10.17)

I ja tenim els resultats del VIIIè comarcal a la Seu d'Urgell, aquest cop dins de la Fira de Formatges de Sant Ermengol i amb presència d'il.lustres observadors com la Consellera de Ramaderia, Meritxell Serret, que ha gaudit dels animals d'una comarca que es va consolidant en nombre i qualitat dels animals. Un dia esplèndid i gran afluència de gent!

SOBRANYA
1r premi TOSCANA de Joan Solé de Bescaran
2n premi PRUNA de Carmen Espinosa d'Estamariu
3r premi PERCUA d'Andreu Ramos d'Alàs

TERÇONA
1r premi LLUNA d'Andreu Ramos d'Alàs
2n premi MEGGY de Carmen Espinosa d'Arcavell
3r premi ESCORA de Josep Blasi de Bescaran

PARELLA
1r premi EMILIA de Carmen Espinosa d'Arcavell
2n premi REMENADA de Carmen Espinosa d'Arcavell
3r premi LOLA de Joan Solé de Bescaran

SEMENTAL
1r premi BARTON de Carmen Espinosa d'Arcavell
2n premi BELLITO de Josep Blasi de Bescaran
3r premi MESSI de Xavi Casals de Noves de Segre

 







Fotos: Xavi Ros

miércoles, 11 de octubre de 2017

CONCURS COMARCAL VALL D'ARAN (SALARDÚ 7.10.17)

Aquí tenim els resultats del Concours Comarcal de CPC dera Val d'Aran, celebrat el passat dissabte dia 7 d'octubre a la Hèira de Salardú. Bon temps, esplèndids animals i una classificació molt ajustada per al nacional!

SOBERANA
1r premi RIBAETA de Carlos Solé de Vielha
2n premi PROMESA de Chicho Bruna d'Unha
3r premi GIRALDA ARAN d'Albert Boya de Les



SOBERAN
1r premi BERTO de Santi Serrano de Vielha
2n premi CLARO de Jose de Castellarnau de Salardú
3r premi MOCHITO de Santi Serrano de Vielha

TERÇONA
1r premi FAINA ARAN d'Albert Boya de Les
2n premi NHEU de Sergi Mir d'Aubert
3r premi MORENA de Joan España de Salardú

TERÇON
1r premi FELIX ARAN d'Albert Boya de Les
2n premi BONAVENA de Jose de Castellarnau de Salardú
3r premi PORERA de Jose de Castellarnau de Salardú

CABALAePOTRO
1r premi MELVITA i ZEUS de Joan España de Salardú
2n premi MARGARITA i NERVI de Chicho Bruna d'Unha
3r premi BOIRA i HEIDI de Sergio Nart d'Arties

SHIVAU
1r premi THOR d'Oscar Nart de Vielha
2n premi JUNIOR de Sergio Mir d'Aubert
3r premi NERE de Mario Rufaste de Salardú





Fotos: Marta León

sábado, 7 de octubre de 2017

COMARCAL PALLARS JUSSÀ (LA POBLETA DE BELLVEÍ) 7.10.17

Comencen les fires i comencem a tenir resultats de comarcals! Aquest matí, i després de passar gel a l'hora de descarregar, ens hem fregit sota un sol de justícia. Tot i amb això, un gran 4t comarcal al Pallars Jussà, amb 28 animals (omplint gairebé totes les categories) i gran competència.
Els resultats han estat els següents:

SOBRANYA
1r premi SEBO12 de Casa Bonet de Castellnou d'Avellanos
2n premi GUSPIRA de Casa Mossenbatista de Les Esglésies
3r premi TROBADA de Casa Bonet de Castellnou d'Avellanos


 SOBRANY
1r premi LUCKY de Casa Palanca de Tor
2n premi ROC de Casa Bonet de Castellnou d'Avellanos


TERÇONA
1r premi MORA de Casa Palanca de Tor
2n premi BORRA de Casa Fornons d'Espui
3r premi TAULL de Casa Perutxo de les Esglésies


TERÇÓ
1r premi NIDORAN de Casa Palanca de Tor
2n premi QUIBO3 de la Plana de Sensui de Salàs del Pallars
3r premi QUIPE2 de Casa Pepito de la Pobleta de Bellveí


PARELLA
1r premi ESTRELLA+SATÈL.LIT de Casa Palanca de Tor
2n premi LLUNA+DISPE1 de Casa Pepito de la Pobleta de Bellveí
3r premi SALI+DISBO13 de Casa Bonet de Castellnou d'Avellanos


SEMENTAL
1r premi ARAGORN de Casa Pepito de la Pobleta de Bellveí
2n premi BUC de Casa Palanca de Tor
3r premi CASEN55 de la Plana de Sensui de Salàs del Pallars




Foto de família dels premiats 





viernes, 6 de octubre de 2017

JORNADA CAVALL PIRINENC CATALÀ: PROPIETATS I GASTRONOMIA

El dia 5 d'octubre, i dins dels actes de la Fira Ramadera de la Pobleta de Bellveí (Vall Fosca), s'ha realitzat una jornada PATT per donar a conèixer el Cavall Pirinenc Català en les seves diverses vessants; en primer lloc s'ha explicat una mica la raça per part de la tècnica de la FECAPI; després una nutricionista ha donat a conèixer les propietats de la carn de poltre -ha recalcat que és ideal per esportistes, avis i nens- i finalment una cuinera, l'Eva Martínez-Picó ha transmès el seu entusiasme per la cuina del poltre tot mostrant una mica del què fa al seu restaurant d'Espinavell (Ripollès)..podent després tastar-ho tot acompanyat de vins de la Conca de Tremp.
La jornada, que ha comptat tant amb gent relacionada amb la cria del CPC però també amb restauradors de la zona, cuiners amateurs o mestress@s de casa, ha estat força concorreguda, amb una assistència de gairebé 60 persones i representació de 5 de les 7 comarques que integren la FECAPI.

 Presentació de la jornada
Característiques del CPC i millora genètica

 Propietats Nutricionals del poltre

 El poltre a la cuina

 Demostració de cuina innovadora

 Tall rodó amb ceba caramelitzada i reducció de vi negre

 Falda de poltre a l'estil de l'Eva
 Carpaccio de poltre
 Entrepà vegetal amb rodó fred i cogombrets
Estofat de poltre
 Degustació de poltre de raça CPC