viernes, 21 de diciembre de 2018

BONES FESTES!


MANEIG DEL BESTIAR EQUÍ I PROPIETATS DELS SEUS PRODUCTES: CARN I LLET

El sindicat Unió de Pagesos juntament amb l'Ajuntament de Ger (Cerdanya) ha portat a terme una jornada sobre maneig i cria dels equins. 
En Pere Casas, veterinari de la Cerdanya, ha estat el responsable de fer una xerrada molt interessant sobre maneig. A continuació, s'ha presentat l'estudi de la carn de poltre que va fer l'IRTA a petició de FECAPI on es poden veure les propietats de la carn, que no ens cansarem de dir, una de les més saludables i bones del mercat.
La llet d'euga i les seves propietats també han estat protagonistes.
Finalment, l'Eva Martínez-Picó, del restaurant Can Jordi d'Espinavell (Ripollès) ha preparat un tastet de carn de poltre per a tots els assistents.
Des de la Federació aplaudim la iniciativa, esperant que se'n puguin dur a terme moltes més i mica en mica, la difusió de la carn de poltre sigui plena!










jueves, 6 de diciembre de 2018

CARN DE POLTRE A LA FONDA DE CATALUNYA RÀDIO

El programa "La Fonda" de CATALUNYA RÀDIO, que presenta el cuiner Pep Nogué i que es fa els festius intersetmanals, ha tingut avui, 6 de desembre de 2018 a la FECAPI com a protagonista. Tant el nostre president el Joan Moret que, com sempre, ha estat el millor ambaixador de la raça, com l'Eva Gonzàlez, que ens farà lassanya de filtre per tots ben aviat, han explicat el cpc, com viuen els animals, on es poden trobar, com funciona la FECAPI i sobretot com i què podem cuinar amb aquesta super esplèndida carn.
Us deixem el podcast del programa perquè el disfruteu! (no en feu cas del títol ni de la foto..assegurem que parlen de poltre 🐴🐴🐴🐴🐴🐴🐴🐴🐴🐴🐴


domingo, 18 de noviembre de 2018

XIè CONCURS NACIONAL DE CAVALL PIRINENC CATALÀ. PUIGCERDÀ 17.11.2018

L'XIè Concurs Nacional de Cavall Pirinenc Català ja és història!
Un concurs que ha aplegat 85 animals de les set comarques del Pirineu i que ha portat diverses novetats: en primer lloc la tècnica del descart a l'hora de jutjar, i en segon lloc uns jutges que van venir de llocs com Navarra i Castella Lleó.
El temps era un dels entrebancs que feia més por, ja que a l'hora d'entrar més de deu animals alhora a pista, no era possible amb el tancat de la carpa -massa petit-, però la gran organització de la gent de Cerdanya i s'ha solventat amb un recinte mixt -interior, exterior- que ha permès una molt més gran afluència de públic i que i el concurs fos àgil i lluït!
Els resultats:

SOBRANYES
1a FRUITA de Jonathan Padrones d'Estamariu (AU)
2a ARGELLA deRamaderia la Illa de Llanars (RI)
3a ARTIGA de Carlos Pascual d'Espills (AR)
4a GARROFA de Jordi Ravetllat de Bolvir (CE)
5a MARTA d'Embotits Esterri d'Esterri d'Àneu (PS)

SOBRANYS
1r PELITRECU de Pere Tor d'Age (CE)
2n ZEUS de Joan España de Viella (VA)
3r TORNADO de Les Ferreres de Talltorta (CE)
4t ESMOLET de Ramon Lladós d'Àreu (PS)
EIXORROVIT de Maria Serra d'Espot (PS)

TERÇONES
1a KIKA de Marc Llombart de Vilallobent (CE)
2a GALANTA de Pere Tor d'Age (CE)
3a DOREMI d'Albert Ravetllat de Bolvir
4a PRUNA de Jonathan Padrones d'Estamariu (AU)
5a KIRA de Xavier Planella de Vilallonga de Ter (RI)

TERÇONS
1r SISOKO d'Andreu Soriano de Ger (CE)
2n FIL de Xavier Solé de Llavorsí (PS)
3r ESTEL de Germans Tosas de Montellà (CE)
4t GASCON de Ramaderia la Illa de Llanars (RI)
HENO de Casa Pey de Tavascan (PS)

PARELLES
1s ADELITA i TASCONETA d'Agustí Tarrats de Das
2s REBORDONIDA i ROVELLÓ de Jonathan Padrones d'Estamariu (AU)
3s CANDELA i ITACA de Pilar Domech de Llesp (AR)
4s ESTEL i CDR DE LA COROMINA de Jordi Solé i Jordi Corcoy de Molló (RI)
5s TAMARA i POMER de Les Ferreres de Talltorta (CE)

CAVALLS
1r PILGREEN de Xavier Solé de Llavorsí (PS)
2n MANSO de la Renta de Talló de Talló (CE)
3r PILGRIM de Jordi Solé i Jordi Corcoy de Molló (RI)
4t LLAMP d'Explotacions Ramaderes Bonicoi de Burg (PS)
SOLC de J Cot i D Ruaix deVilallobent (CE)

Al marge del Concurs, l'associació de Cavalls de la Cerdanya va organitzar una jornada complerta amb un sopar de gala al poliesportiu de Puigcerdà -i que va comptar amb la música tradicional de Pep Lizandre i Elies Porté amenitzant la vetllada-, un esmorzar a base de carn de poltre i un dinar de cloenda a l'Hotel del Prado.

L'any que vé hi tornarem! ...i no és una amenaça
















domingo, 11 de noviembre de 2018

CONCURS COMARCAL CERDANYA (10.11)

Com no pot ser de cap altra manera els anfitrions del nacional van fer un concurs comarcal molt lluit i competit. En aquesta ocasió el temps va acompanyar i els animals de la Cerdanya es van exhibir davant d'un gran quantitat de públic.
I aquí mostrem els resultats (únicament de les categories que participen del nacional):

SOBRANYA
1a GALA de Jordi Ravetllat de Bolvir
2a BALDUFA de Gerard Garreta de Saga
3a PELFA de Joan Ravetllat de Guils

SOBRANY
1r XAVAL d'Agustí Tarrats de Das
2n TORNADO de Xavier Formentí de Talltorta
3r PALITRECO de Pere Tor d'Age

TERÇONA
1a GALAXY de Josep Ginesta d'Age
2a NIKA de Marc Llombart de Vilallobent
3a GAMINE de Pere Ginesta d'Age

TERÇÓ
1r TRAPERO de Bartomeu Ribot de Prats
2n SISOKO d'Andreu Soriano de Ger
3r GASPAR de Jordi Formentí de Talltorta

PARELLES
1s ALZE de La Sanera de Bolvir
2s PRECIOSA d'Agusti Tarrats de Das
3s COQUETA de Jordi Formentí de Talltorta

CAVALL
1r DISPAR de La Sanera de Bolvir
2n CLOVIS de Pere Ginesta d'Age
3r RUBIALES de Celestino Macias de Bolvir





 


viernes, 2 de noviembre de 2018

CONCURS COMARCAL ALTA RIBAGORÇA (2.11)

Ja tenim el novembre aquí i el primer comarcal d'aquest mes és el de la Fira de Tots Sants de Vilaller! Després d'un cap de setmana on el temps no va acompanyar gaire, avui a Vilaller (Alta Ribagorça) ha fet un matí esplèndid (i fresquet) amb participació de diversos ramaders de la comarca que han obtingut els següents resultats:

SOBRANYA
1r ARTIGA de Carlos Pascual d'Espills
2n AINA d'Aurora Subirà de Taüll
3r LILA d'Aurora Subirà de Taüll

TERÇONA
1r MIC de Carlos Pascual d'Espills
2n GITANA de Pilar Domech de Llesp
3r AINHOA de M. Mar Fernandez de Vilaller

PARELLA
1s VALENTA+ISARD de Pilar Domech de Llesp
2s FARINA+VIOLETA de Joan Farré de Saraís
3s PERLA+potro de M.Mar Fernandez de Vilaller

CAVALL
1r BONAVENAVUI de Pilar Domech de Llesp
2n COSME de Carlos Pascual d'Espills






domingo, 28 de octubre de 2018

CONCURS COMARCAL RIPOLLÈS (28.10)

Ens arriba l'hivern però també arriba, com cada any el comarcal del Ripollès, que des de ja fa anys se celebra a Llanars. Tot i els animals passats per aigua i neu, molt bons exemplars que marxen directament cap al nacional.
Poc a poc anem quadrant tots i cadascun dels animals que conformaran la gran final del Cavall Pirinenc Català el 17 de novembre.

SOBRANYA
1a SHAKIRA d'Edu Planella de Vilallonga de Ter
2a TRAGELLA de Mas la Illa de Llanars
3a BONICA17 de Xavier Planella de Vilallonga de Ter

SOBRANY
1r RUFFI de Mas la Illa de Llanars
2n BOMBÓ DE LA COROMINA de Jordi Solé i Jordi Corcoy de Molló

TERÇONA
1a KIRA de Xavier Planella de Vilallonga de Ter
2a LLUFA d'Albert Coma de Setcases
3a CLAVELLINA de Ramaderia Tubau de Pardines

TERÇÓ
1r GASCON de Mas la Illa de Llanars
2n PAU de Xavier Planella de Vilallonga de Ter

PARELLA
1s ESTEL+CDR DE LA COROMINA de Jordi Solé i Jordi Corcoy de Molló
2s MASCOTA11 + NINA de Ramaderia Tubau de Pardines
3s GUILLA+JAGUAR de Xavier Planella de Vilallonga de Ter

SEMENTAL
1r PILGRIM de Jordi Solé i Jordi Corcoy de Molló
2n MILAN de Ramaderia Tubau de Pardines










Fotos: Raquel Serrat